Arihara,K.et al.: "Lactobacillus acidophilus group lactic acid bacteria applied to meat fermentation" Journal of Food Science. 63(3). 544-547 (1998)
Arihara,K.et al.: "Lactobacillus acidophilus group lactic acid bacteria applied to meat fermentation" Journal of Food Science. 63(3). 544-547 (1998)
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Arihara,K.et al.:“嗜酸乳杆菌组乳酸菌应用于肉类发酵”食品科学杂志。
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