微生物の共存・共生と伝統的発酵
微生物の共存・共生と伝統的発酵
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微生物与传统发酵的共存/共生
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
森永康
中科院分区：
文献类型：
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作者：
古川壮一;平山悟;森永康
