水耕葉菜類の味質改善および機能性強化について
水耕葉菜類の味質改善および機能性強化について
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改善水培叶类蔬菜的口味和功能
DOI：
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发表时间：
2006
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田淵 玲子・永岡 尚子・中原 光久・上野 大介・染谷 孝・井上 興一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Takemiya;A.;S.Inoue;M.Doi;T.Kinoshita;K.Shimazaki;田淵 玲子・永岡 尚子・中原 光久・上野 大介・染谷 孝・井上 興一
