Contribution of Aspergillus luchuensis phenolic acid decarboxylase to 4-VG production in awamori brewing
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卢川曲霉酚酸脱羧酶对泡盛酿造4-VG生产的贡献
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Toki Taira
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Mayumi Maeda;Osamu Mizutani;Keiko Uechi;Toki Taira
