白色腐朽菌の牛乳発酵による機能性ペプチドの生産
白色腐朽菌の牛乳発酵による機能性ペプチドの生産
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白腐真菌乳发酵生产功能肽
DOI：
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发表时间：
2019
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
岡本賢治
中科院分区：
文献类型：
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作者：
伊藤諒祐;林寿音;安藤彰悟;並河徹;岡本賢治
