コイ・ミオシンのトランスグルタミナーゼ架橋部位アミノ酸残基の同定
コイ・ミオシンのトランスグルタミナーゼ架橋部位アミノ酸残基の同定
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鲤鱼肌球蛋白转谷氨酰胺酶交联位点氨基酸残基的鉴定
DOI:
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发表时间:
2005
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
尾島孝男
中科院分区:
文献类型:
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作者:
江蔵麻衣;木村メイコ;埜澤尚範;関伸夫;尾島孝男