花色苷的资源分布以及定性定量分析方法研究进展

花色苷的资源分布以及定性定量分析方法研究进展
复制标题

DOI：
--
复制
发表时间：
--
期刊：
中国农业大学食品科学与营养工程学院; 农业部果蔬加工重点开放实验室; 教育部果蔬加工工程研究中心
影响因子：
--
通讯作者：
孙志健
孙志健
中科院分区：
其他
文献类型：
--
作者：
张燕;廖小军;孙建霞;吴继红;胡小松;孙志健

文献摘要

相似文献