食物アレルギー研究における技術的課題-アレルゲンの同定・検出とアレルギー症状誘発性の評価-

食物アレルギー研究における技術的課題-アレルゲンの同定・検出とアレルギー症状誘発性の評価-
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食物过敏研究中的技术问题-过敏原的识别和检测以及过敏症状诱发的评估-

DOI:
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发表时间:
2002
期刊:
食品工業 45
影响因子:
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通讯作者:
松田 幹
松田 幹
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Yoshida N;Hishiyama S;Yamaguchi M;Hashiguchi M;Miyamoto Y;Kaminogawa S;Hisatsune T;松田 幹

文献摘要

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