Near infrared spectroscopic determination of acid value in vegetable frying oil
Near infrared spectroscopic determination of acid value in vegetable frying oil
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近红外光谱法测定煎炸植物油中的酸价
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Jinkui Ma and Han Zhang
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Jie Yu Chen;Xiaofang Liu;Shuo Wang;Jinkui Ma and Han Zhang
