有用成分導入による水耕葉菜類の味質改善および機能性の強化について
有用成分導入による水耕葉菜類の味質改善および機能性の強化について
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通过引入有用的成分来改善水培叶类蔬菜的口味并增强其功能
DOI：
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发表时间：
2008
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
永岡 尚子・田淵 玲子・中原 光久・上野 大介・染谷 孝・井上 興一
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Funaba;M.K.Iwanami;A.F.Molla;Y.Ishibashi;M.Iwaya-Inoue;永岡 尚子・田淵 玲子・中原 光久・上野 大介・染谷 孝・井上 興一
