木村 稔, 今村琢磨, 成田正直, 潮秀樹, 山中英明: "ホタテガイ貝柱成分の季節変化"日本水産学会誌. 68(1). 72-77 (2002)

Minoru Kimura、Takuma Imamura、Masanao Narita、Hideki Ushio、Hideaki Yamanaka：“扇贝扇贝成分的季节变化”日本水产科学学会杂志 68（1）72-77（2002）。