ポリオール生成能からみたアイスプラント(Mesembryanthemmu crystallinum)の高付加価値食材としての可能性
ポリオール生成能からみたアイスプラント(Mesembryanthemmu crystallinum)の高付加価値食材としての可能性
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从多元醇生产能力的角度来看，冰植物（Mesembryanthemmu crystallinum）作为高附加值食品原料的可能性
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
東江栄・川口晶子・砂川春樹・小島英・中原光久・野瀬昭博
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Agarie S;Shimoda T;Shimizu Y;Baumann K;Sunagawa H;Kondo A;Ueno O;Nakahara T;Nose A;Cushman JC;東江栄・川口晶子・砂川春樹・小島英・中原光久・野瀬昭博
