トリオレインの酸化によって生ずる劣化化合物の経時変化
トリオレインの酸化によって生ずる劣化化合物の経時変化
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三油酸甘油酯氧化引起的化合物降解的时间过程
DOI：
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发表时间：
2023
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大高敦
中科院分区：
文献类型：
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作者：
服部幸太朗;佐藤博文;大高敦
