大菱鲆微冻贮藏过程中的品质变化规律
大菱鲆微冻贮藏过程中的品质变化规律
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DOI:
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
励建荣
中科院分区:
文献类型:
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作者:
仪淑敏;李钰金;贺稚非;励建荣