本間清一,村田容常: "食品のアルコール含量測定" 日本家政学会誌. 平成11年(発表予定).
本間清一,村田容常: "食品のアルコール含量測定" 日本家政学会誌. 平成11年(発表予定).
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Seiichi Homma、Yotsune Murata：“食品中酒精含量的测量”日本家庭经济学会杂志 1999 年（待出版）。
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