佐藤之紀: "ふろんてあ 食品成分と水の相互作用" 日本家政学会誌. 45. 723-728 (1994)
佐藤之紀: "ふろんてあ 食品成分と水の相互作用" 日本家政学会誌. 45. 723-728 (1994)
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Yukinori Sato：“Frontair：食品成分与水之间的相互作用”日本家庭经济学会杂志 45. 723-728 (1994)。
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