木苗直秀: "メイラード反応-蛋白糖化反応とその臨床的展開" 医学書院, 6 (1997)
木苗直秀: "メイラード反応-蛋白糖化反応とその臨床的展開" 医学書院, 6 (1997)
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Naohide Kinae：“美拉德反应-蛋白质糖化反应及其临床发展” Igakushoin，6（1997）
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