Study on the Hydration Shell of Single-helical of Konjac Glucomannan
Study on the Hydration Shell of Single-helical of Konjac Glucomannan
复制标题
魔芋葡甘聚糖单螺旋水化壳的研究
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
影响因子：
2.2
通讯作者：
Pang Jie
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Jian Wen-Jie;Yao Min-Na;Wan Yi;Lin Hui-Min;Zeng Yuan;Pang Jie
