連続講義〈食べる〉ということー「食」と「文化」を考える(ブラジルの食文化と社会格差 p41-52奥田若菜)
連続講義〈食べる〉ということー「食」と「文化」を考える(ブラジルの食文化と社会格差 p41-52奥田若菜)
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系列讲座:吃意味着什么——思考“食物”与“文化”(巴西饮食文化与社会差异p41-52 Wakana Okuda)
DOI:
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发表时间:
2018
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
神田外語大学
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Hiromi Sano;Kenji F Tanaka;Atsushi Nambu;神田外語大学