脂质体在婴儿体外胃肠道消化的膜结构稳定性

脂质体在婴儿体外胃肠道消化的膜结构稳定性
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
食品科学
影响因子:
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通讯作者:
刘玮琳
刘玮琳
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
冯炎雯;李娜;徐纪璇;邬琰泽;韩剑众;刘玮琳

文献摘要

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