食品に含まれる多糖類の機能性
食品に含まれる多糖類の機能性
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食品中多糖的功能
DOI:
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发表时间:
2015
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
水野雅史
中科院分区:
文献类型:
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作者:
Luo M;Yeruva S;Liu Y;Chodisetti G;Riederer B;Menon MB;Tachibana K;Doi T;Seidler U;水野雅史