各種糖質加水分解酵素・加リン酸分解酵素・異性化酵素の機能と応用に関する研究

各種糖質加水分解酵素・加リン酸分解酵素・異性化酵素の機能と応用に関する研究
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各类碳水化合物水解酶、磷酸酶、异构酶的功能及应用研究

DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
応用糖質科学
影响因子:
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通讯作者:
森 春英
森 春英
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
Kurose Yuma;Okamoto Kazuhiro;Okada Yohei;Kitano Yoshikazu;Chiba Kazuhiro;森 春英

文献摘要

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