酸马奶酒中两株乳酸菌培养基的优化及其抑菌特性的研究

酸马奶酒中两株乳酸菌培养基的优化及其抑菌特性的研究
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发表时间:
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期刊:
食品工业科技
影响因子:
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通讯作者:
贺银凤
贺银凤
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
翟光超;贺银凤

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