ポリフェノールの生体利用性と高機能化戦略
ポリフェノールの生体利用性と高機能化戦略
复制标题
多酚的生物利用度和高功能性策略
DOI：
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发表时间：
2014
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
寺尾純二
中科院分区：
文献类型：
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作者：
G. Nesterova;M. Christine;K. Yasuda;T. Sakaki;T. Vilboux;C. Ciccone;R. Horst;Y Huang;G. Golas;W. Introne;M. Huizing;D. Adams;C.F. Boerkoel;M.T.Collins;W.A. Gahl;菅原淳子，柴崎隆一;寺尾純二
