T. Fujii, et al.: "Shelflife Studies of Hanpen (Floated-type Kamaboko) under Modified Atmosphere Storage" Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi.
T. Fujii, et al.: "Shelflife Studies of Hanpen (Floated-type Kamaboko) under Modified Atmosphere Storage" Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi.
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T. Fujii 等人：“气调储存条件下 Hanpen（漂浮型鱼糕）的保质期研究”Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi。
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