現代日本の発酵食品と微生物 4 発酵漬物と乳酸菌
現代日本の発酵食品と微生物 4 発酵漬物と乳酸菌
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现代日本发酵食品与微生物 4 发酵酱菜与乳酸菌
DOI：
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发表时间：
2020
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
冨田 理
中科院分区：
文献类型：
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作者：
冨田 理
