Effect of 1-MCP and DPA on the changes in susquiterpenes and total phenol contents, concerned with superficial browning in ripe mango skins
Effect of 1-MCP and DPA on the changes in susquiterpenes and total phenol contents, concerned with superficial browning in ripe mango skins
复制标题
1-MCP和DPA对与成熟芒果皮表面褐变有关的倍半萜和总酚含量变化的影响
DOI：
--
复制
发表时间：
2012
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
他5名
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Motomura Yoshie;他5名
