マスカット・ベーリーAワインのγ‐ラクトン類含有量に及ぼす醸造条件の検討

マスカット・ベーリーAワインのγ‐ラクトン類含有量に及ぼす醸造条件の検討
复制标题

酿造条件对麝香贝利A葡萄酒γ-内酯含量影响的考察

DOI:
--
复制
发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
柳田藤寿
柳田藤寿
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
横森勝利;岸本宗和;乙黒美彩;柳田藤寿

文献摘要

相似文献