鲜湿米粉品质劣变机理及保鲜技术研究进展

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DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
中国粮油学报
影响因子:
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通讯作者:
张兴全
张兴全
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
董宏浩;徐丽;全珂;易翠平;张兴全

文献摘要

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