类泛素介导和热激响应协同提高酿酒酵母的热稳定性

类泛素介导和热激响应协同提高酿酒酵母的热稳定性
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DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
化工学报
影响因子:
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通讯作者:
李春
李春
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
肖冰;李珺;李春

文献摘要

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