香りおよび甘み成分導入による味質改善水耕葉菜類の生産
香りおよび甘み成分導入による味質改善水耕葉菜類の生産
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通过引入香气和甜味成分来水培生产改善口感的叶类蔬菜
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
井上 興一・田淵 玲子・船越 優加里
中科院分区：
文献类型：
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作者：
井上 興一・田淵 玲子・船越 優加里
