Immobilization of pectinase on reusable polymer support for clarification of apple juice
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DOI：
10.1016/j.fbp.2016.03.004
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发表时间：
2016-07
影响因子：
4.6
通讯作者：
K. Rajdeo;Tirunagari Harini;Kuna Lavanya;N. Fadnavis
中科院分区：
文献类型：
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作者：
K. Rajdeo;Tirunagari Harini;Kuna Lavanya;N. Fadnavis
