NMRメタボロミクスによる農作物・農産物の解析例とフードメタボロミクスの動向
NMRメタボロミクスによる農作物・農産物の解析例とフードメタボロミクスの動向
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使用NMR代谢组学分析农产品和农产品的实例以及食品代谢组学的趋势
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
関山恭代
中科院分区：
文献类型：
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作者：
牛木純;林怜史;宮浦寿美;村上則幸;関山恭代
