Lactate removal by anionic-exchange resin improves nisin production by Lactococcuslactis
Lactate removal by anionic-exchange resin improves nisin production by Lactococcuslactis
复制标题
DOI：
10.1023/a:1013865502420
复制
发表时间：
2004
影响因子：
2.7
通讯作者：
P. Yu;N. Dunn;W. Kim
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
P. Yu;N. Dunn;W. Kim
