『世界の食文化 13 中南米』
『世界の食文化 13 中南米』
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《世界饮食文化13中南美洲》
DOI：
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发表时间：
2007
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
山本紀夫(編)
中科院分区：
文献类型：
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作者：
IYOTANI;Toshio;新川敏光;伊豫谷登士翁;平田俊博;日本文化人類学会/松田素二ほか編;関啓子;坂元ひろ子;稲葉奈々子;イ・ヨンスク;堀池信夫;藤田正勝;山本紀夫(編)
