アスコルビン酸酸化に起因するタンパク質ピロール化

アスコルビン酸酸化に起因するタンパク質ピロール化
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抗坏血酸氧化导致蛋白质吡咯化

DOI:
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发表时间:
2022
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
内田浩二
内田浩二
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
吉武淳;柴田貴広;近澤未歩;内田浩二

文献摘要

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