Y.Sato: "Evaluation of Bound Water in Water-Soluble Dietary Fibers by the Pulsed NMR and isotherm Methods" 日本家政学会誌. 44. 185-189 (1993)
Y.Sato: "Evaluation of Bound Water in Water-Soluble Dietary Fibers by the Pulsed NMR and isotherm Methods" 日本家政学会誌. 44. 185-189 (1993)
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Y. Sato：“用脉冲核磁共振和等温线法评估水溶性膳食纤维中的结合水”日本家政学会杂志 44. 185-189 (1993)。
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