抗酸化能を有するリボース修飾鶏筋原線維タンパク質のランダムセントロイド最適化法を用いた最適調製条件の検索
抗酸化能を有するリボース修飾鶏筋原線維タンパク質のランダムセントロイド最適化法を用いた最適調製条件の検索
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采用随机质心优化法寻找抗氧化核糖修饰鸡肌原纤维蛋白的最佳制备条件
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
西村 公雄，佐伯 宏樹
中科院分区：
文献类型：
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作者：
河合崇行;日下部裕子;西村 公雄，佐伯 宏樹
