ピロシークエンサーを用いた石川県産発酵食品「かぶらずし」の菌叢解析
ピロシークエンサーを用いた石川県産発酵食品「かぶらずし」の菌叢解析
复制标题
使用焦磷酸测序仪对石川县生产的发酵食品 Kaburazushi 进行细菌菌群分析
DOI：
--
复制
发表时间：
2011
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
熊谷英彦
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
小柳喬;清原正志;松井裕;山本恵子;バルラ・フローリン;四十万谷正久;榎本俊樹;片山高嶺;熊谷英彦
