オオムギを用いた澱粉粒の形についての研究
オオムギを用いた澱粉粒の形についての研究
复制标题
大麦淀粉颗粒形状研究
DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
佐藤和広
中科院分区：
文献类型：
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作者：
松島 良;久野 裕;藤田直子;佐藤和広
