紅茶色素テアフラビンの酸化におけるエピカテキンキノンとの分子間相互作用
紅茶色素テアフラビンの酸化におけるエピカテキンキノンとの分子間相互作用
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表儿茶素醌在红茶色素茶黄素氧化过程中的分子间相互作用
DOI：
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
田中 隆
中科院分区：
文献类型：
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作者：
松尾洋介;内島崇裕;齋藤義紀;田中 隆
