Developing a Food Composition Table for Estimating the Intake of Trans Fatty Acids
Developing a Food Composition Table for Estimating the Intake of Trans Fatty Acids
复制标题
制定食物成分表来估算反式脂肪酸的摄入量
DOI：
10.4327/jsnfs.74.93
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发表时间：
2021
期刊：
影响因子：
--
通讯作者：
丸山 広達
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
宮崎 さおり;松本 友希;岡田 知佳;岸田 太郎;西岡 信治;三好 規子;友岡 清秀;谷川 武;斉藤 功;丸山 広達
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DOI：
--
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and Y. Asano