Association between arachidonic acid and chicken meat palatability and their genetic regulation

Association between arachidonic acid and chicken meat palatability and their genetic regulation
复制标题

花生四烯酸与鸡肉适口性的关联及其遗传调控

DOI:
--
复制
发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
--
通讯作者:
山口進
山口進
中科院分区:
--
文献类型:
--
作者:
高橋秀彰;力丸宗弘;山口進

文献摘要

相似文献