Gelation and micronization properties of β-glucan derivatives
Gelation and micronization properties of β-glucan derivatives
复制标题
β-葡聚糖衍生物的凝胶化和微粉化特性
DOI：
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发表时间：
2017
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Seiji Shinkai
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Aya Tanaka;Shun-ichi Tamaru;Seiji Shinkai
