小麦阿拉伯木聚糖对鲜湿面条品质的影响

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DOI:
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发表时间:
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期刊:
中国食品学报
影响因子:
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通讯作者:
殷丽君
殷丽君
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
张明皓;贾鑫;闫文佳;章萌;殷丽君

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