荒井 綜一: "細菌の氷核活性とその食品工業への応用" 化学と生物. 29. 176-182 (1991)
荒井 綜一: "細菌の氷核活性とその食品工業への応用" 化学と生物. 29. 176-182 (1991)
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Soichi Arai：“细菌冰成核活性及其在食品工业中的应用”化学与生物学 29. 176-182 (1991)。
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