抗菌涂膜与气调包装对生鲜净鱼保鲜的影响

抗菌涂膜与气调包装对生鲜净鱼保鲜的影响
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DOI:
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发表时间:
2011
期刊:
北京工商大学学报(自然科学版)
影响因子:
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通讯作者:
吕淑胜
吕淑胜
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
唐亚丽;卢立新;吕淑胜

文献摘要

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