各種栽培処理が‘甲州’‘シャルドネ’果実のフェノール化合物及び香気成分組成へ及ぼす影響

各種栽培処理が‘甲州’‘シャルドネ’果実のフェノール化合物及び香気成分組成へ及ぼす影響
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不同栽培处理对‘甲州’和‘霞多丽’果实酚类化合物及香气成分的影响

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
後藤(山本)奈美
後藤(山本)奈美
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
小山和哉*;大浜友子;末廣優加;清水英明;磯谷敦子;江角智也;後藤(山本)奈美

文献摘要

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