Identification and Quantification of Antimutagenic Compounds in Salted Radish
Identification and Quantification of Antimutagenic Compounds in Salted Radish
复制标题
咸萝卜中抗突变化合物的鉴定和定量
DOI：
10.3136/nskkk.60.117
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发表时间：
2013
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
松岡寛樹，須永晃多，宮下さとみ，砂原由佳里，深沢聡美，下田未歩，木村紀久，高橋仁恵，高橋朝歌，平田大介
中科院分区：
文献类型：
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作者：
小木曽加奈;中澤弥子;吉岡由美;佐藤晶子;岡崎光雄;松岡寛樹，須永晃多，宮下さとみ，砂原由佳里，深沢聡美，下田未歩，木村紀久，高橋仁恵，高橋朝歌，平田大介
