Comparison of starch granule development and physicochemical properties of starches in wheat pericarp and endosperm, Journal of Science of Food and Agriculture
Comparison of starch granule development and physicochemical properties of starches in wheat pericarp and endosperm, Journal of Science of Food and Agriculture
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小麦果皮和胚乳中淀粉颗粒发育和淀粉理化性质的比较，食品与农业科学杂志
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Fei XIONG
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Fei XIONG
